8月のおたより

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旬の秋刀魚を味わおう

朝や夕方の風が少しずつ涼しくなってくるこの時期、旬を迎える魚といえば秋刀魚ではないでしょうか。

秋刀魚はその名の通り、日本の秋を代表する魚ですが、「秋刀魚（さんま）」と呼ばれ始めたのはいつからか知っていますか？